这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。
樱桃烧烤鸡尾酒肉丸是您下次聚会时所用食物的绝佳补充。它们也通用。您可以将它们拧到牙签上,以切成一口大小的开胃菜,制作微型丸子滑块,或将它们直接从慢炖锅中捞出以盛盘。
樱桃烧烤酱制作鸡尾酒肉丸的提示
制作烧烤酱: 这个 自制樱桃烧烤 酱汁制作简便。它是一种美味的略带甜味的酱料,带有一点烟熏味,非常适合鸡尾酒肉丸。大约需要15分钟才能放在一起,您可以在准备和烹饪肉丸时将其煮沸。
没有时间做烧烤酱吗? 没问题,只需从杂货店抢购自己喜欢的烧烤酱即可。
制作肉丸: 肉丸容易与一些碎牛肉和一些常见的食品储藏室一起搅打。相信我,自制非常值得。
选择瘦牛肉末,例如圆形或碎牛lo。还可以考虑使用一个用于肉丸的卡盘。它具有较高的脂肪与肉类比率,但煎炸会释放出大部分可以倒掉的脂肪,然后再添加烧烤酱。
在此食谱中查看制作肉丸的其他技巧,以 糖醋丸子
- 烹饪技巧: 做自己的面包屑
- 在一个大碗中,将除碎牛肉之外的所有其他配料混合在一起。让面包屑吸收液体并使其变软。
- 加入牛肉末。
- 混合直至混合。注意不要过度混合。
- 将肉混合物成型为1英寸的肉丸。
- 将煎锅中的肉丸弄成褐色。
- 将樱桃烧烤酱加到煎锅中,小火煮至肉丸煮熟。
或者,您可以在慢炖锅中煮完肉丸。褐变后,将肉丸放在慢炖锅中,并盖上樱桃烧烤酱。在2-3个小时内低火烹饪,并保持温暖,直到您准备上菜为止。
这些樱桃烧烤肉丸可作为饭食食用,可与米饭搭配食用,或穿在牙签上以吃一口大小的开胃菜,或用它们制作迷你肉丸滑块 自制滑子bun头.

这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。
-
将大煎锅用中火预热。
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在一个大碗中,将鸡蛋,牛奶,干面包屑,洋葱,大蒜,香菜,百里香,牛至,罗勒,胡椒粉和盐混合在一起。搅拌均匀。加入牛肉末。混合直至合并。
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将肉混合物成型为1英寸的肉丸。在煎锅中加入橄榄油,然后将肉丸各面变成褐色,大约10分钟。排掉脂肪。
-
将樱桃烧烤酱加到煎锅中。慢炖,然后将热量降低至较低水平。盖上锅盖并煮20-30分钟,直到肉丸煮熟为止。烹饪时不时搅拌。
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按照步骤3所述进行褐变后,将肉丸转移到慢炖锅中,并盖上樱桃烧烤酱。在2-3个小时内低火烹饪,保持温暖,直到准备上菜为止。
将这些樱桃烧烤鸡尾酒肉丸饭作为主要餐点食用,或穿入牙签以切成一口大小的开胃菜,或用 自制滑子bun头.
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这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。
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将大煎锅用中火预热。
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在一个大碗中,将鸡蛋,牛奶,干面包屑,洋葱,大蒜,香菜,百里香,牛至,罗勒,胡椒粉和盐混合在一起。搅拌均匀。加入牛肉末。混合直至合并。
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将肉混合物成型为1英寸的肉丸。在煎锅中加入橄榄油,然后将肉丸各面变成褐色,大约10分钟。排掉脂肪。
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将樱桃烧烤酱加到煎锅中。慢炖,然后将热量降低至较低水平。盖上锅盖并煮20-30分钟,直到肉丸煮熟为止。烹饪时不时搅拌。
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按照步骤3所述进行褐变后,将肉丸转移到慢炖锅中,并盖上樱桃烧烤酱。在2-3个小时内低火烹饪,保持温暖,直到准备上菜为止。
里克 说
刚做完樱桃烧烤酱,味道很好。适量的热量和甜味以及樱桃给人很好的风味。明天将是肉丸(等待鹿肉解冻)等不及了
©雷切尔·阿森诺(Rachel Arsenault) 说
瑞克,我很高兴您喜欢这个食谱!煮熟的鸡蛋和鱼籽听起来像是很棒的添加物。
泰莎·辛普森(Tessa Simpson) 说
多么美味的组合!!我喜欢为聚会准备像这样的小型应用程序!
玛丽·沃格特 说
我喜欢这个独特的风味组合!他们看起来很好吃。
珍娜·乌本 说
我喜欢在节日派对上放迷你肉丸!这些看起来很棒,我喜欢Cherry BBQ SauceðŸ™,的声音