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樱桃烧烤酱鸡尾酒肉丸

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这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。

这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。

樱桃烧烤鸡尾酒肉丸是您下次聚会时所用食物的绝佳补充。它们也通用。您可以将它们拧到牙签上,以切成一口大小的开胃菜,制作微型丸子滑块,或将它们直接从慢炖锅中捞出以盛盘。

樱桃烧烤酱制作鸡尾酒肉丸的提示

制作烧烤酱: 这个 自制樱桃烧烤 酱汁制作简便。它是一种美味的略带甜味的酱料,带有一点烟熏味,非常适合鸡尾酒肉丸。大约需要15分钟才能放在一起,您可以在准备和烹饪肉丸时将其煮沸。

  • 自制樱桃烧烤食谱

没有时间做烧烤酱吗? 没问题,只需从杂货店抢购自己喜欢的烧烤酱即可。

制作肉丸: 肉丸容易与一些碎牛肉和一些常见的食品储藏室一起搅打。相信我,自制非常值得。

选择瘦牛肉末,例如圆形或碎牛lo。还可以考虑使用一个用于肉丸的卡盘。它具有较高的脂肪与肉类比率,但煎炸会释放出大部分可以倒掉的脂肪,然后再添加烧烤酱。

在此食谱中查看制作肉丸的其他技巧,以 糖醋丸子

  • 烹饪技巧: 做自己的面包屑

制作樱桃烧烤鸡尾酒肉丸的步骤

  1. 在一个大碗中,将除碎牛肉之外的所有其他配料混合在一起。让面包屑吸收液体并使其变软。
  2. 加入牛肉末。
  3. 混合直至混合。注意不要过度混合。
  4. 将肉混合物成型为1英寸的肉丸。
  5. 将煎锅中的肉丸弄成褐色。
  6. 将樱桃烧烤酱加到煎锅中,小火煮至肉丸煮熟。

或者,您可以在慢炖锅中煮完肉丸。褐变后,将肉丸放在慢炖锅中,并盖上樱桃烧烤酱。在2-3个小时内低火烹饪,并保持温暖,直到您准备上菜为止。

在一个木勺三个肉丸子的特写

这些樱桃烧烤肉丸可作为饭食食用,可与米饭搭配食用,或穿在牙签上以吃一口大小的开胃菜,或用它们制作迷你肉丸滑块 自制滑子bun头.

5 从 1 投票
这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。
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樱桃烧烤酱鸡尾酒肉丸
准备时间
30 分钟
烹饪时间
45 分钟
总时间
1 小时 15 分钟
 

这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。 

课程: Appetizer
美食: American
关键词: cocktail meatballs
份量: 6
卡路里: 350 大卡
作者: 发展美好生活
配料
  • 1 大 蛋
  • 1/4 杯子 牛奶
  • 1/4 杯子 干面包屑
  • 1 小 洋葱 切碎
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 茶匙 干香菜 或2汤匙新鲜,切碎
  • 1/2 茶匙 干百里香 或1茶匙新鲜,切碎
  • 1/2 茶匙 干牛至 或1茶匙新鲜,切碎
  • 1/2 茶匙 干罗勒 或1茶匙新鲜,切碎
  • 1/4 茶匙 胡椒
  • 1/8 茶匙 粗盐
  • 1 磅 碎牛肉
  • 2 大汤匙 特级初榨橄榄油
  • 2 杯子 樱桃烧烤酱 或选择的烧烤酱
使用说明
  1. 将大煎锅用中火预热。 

  2. 在一个大碗中,将鸡蛋,牛奶,干面包屑,洋葱,大蒜,香菜,百里香,牛至,罗勒,胡椒粉和盐混合在一起。搅拌均匀。加入牛肉末。混合直至合并。

  3. 将肉混合物成型为1英寸的肉丸。在煎锅中加入橄榄油,然后将肉丸各面变成褐色,大约10分钟。排掉脂肪。

  4. 将樱桃烧烤酱加到煎锅中。慢炖,然后将热量降低至较低水平。盖上锅盖并煮20-30分钟,直到肉丸煮熟为止。烹饪时不时搅拌。 

在慢炖锅中完成烹饪:
  1. 按照步骤3所述进行褐变后,将肉丸转移到慢炖锅中,并盖上樱桃烧烤酱。在2-3个小时内低火烹饪,保持温暖,直到准备上菜为止。

显示肉丸镀在米饭上并穿在牙签上

将这些樱桃烧烤鸡尾酒肉丸饭作为主要餐点食用,或穿入牙签以切成一口大小的开胃菜,或用 自制滑子bun头.

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鸡尾酒丸子对您的下一次聚会非常有益。它们也通用。您可以将它们拧到牙签上,以切成一口大小的开胃菜,制作微型丸子滑块,或将它们直接从慢炖锅中捞出以盛盘。

5 从 1 投票
这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。
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樱桃烧烤酱鸡尾酒肉丸
准备时间
30 分钟
烹饪时间
45 分钟
总时间
1 小时 15 分钟
 

这些带有樱桃烧烤酱的鸡尾酒肉丸略带甜味,并且会散发一点烟熏热气。一种简单的开胃菜,非常适合聚会,游戏日和便餐。 

课程: Appetizer
美食: American
关键词: cocktail meatballs
份量: 6
卡路里: 350 大卡
作者: 发展美好生活
配料
  • 1 大 蛋
  • 1/4 杯子 牛奶
  • 1/4 杯子 干面包屑
  • 1 小 洋葱 切碎
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 茶匙 干香菜 或2汤匙新鲜,切碎
  • 1/2 茶匙 干百里香 或1茶匙新鲜,切碎
  • 1/2 茶匙 干牛至 或1茶匙新鲜,切碎
  • 1/2 茶匙 干罗勒 或1茶匙新鲜,切碎
  • 1/4 茶匙 胡椒
  • 1/8 茶匙 粗盐
  • 1 磅 碎牛肉
  • 2 大汤匙 特级初榨橄榄油
  • 2 杯子 樱桃烧烤酱 或选择的烧烤酱
使用说明
  1. 将大煎锅用中火预热。 

  2. 在一个大碗中,将鸡蛋,牛奶,干面包屑,洋葱,大蒜,香菜,百里香,牛至,罗勒,胡椒粉和盐混合在一起。搅拌均匀。加入牛肉末。混合直至合并。

  3. 将肉混合物成型为1英寸的肉丸。在煎锅中加入橄榄油,然后将肉丸各面变成褐色,大约10分钟。排掉脂肪。

  4. 将樱桃烧烤酱加到煎锅中。慢炖,然后将热量降低至较低水平。盖上锅盖并煮20-30分钟,直到肉丸煮熟为止。烹饪时不时搅拌。 

在慢炖锅中完成烹饪:
  1. 按照步骤3所述进行褐变后,将肉丸转移到慢炖锅中,并盖上樱桃烧烤酱。在2-3个小时内低火烹饪,保持温暖,直到准备上菜为止。

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读者互动

评论

  1. 里克 说

    2020年3月7日,晚上8:22

    5星
    刚做完樱桃烧烤酱,味道很好。适量的热量和甜味以及樱桃给人很好的风味。明天将是肉丸(等待鹿肉解冻)等不及了

    回复
    • ©雷切尔·阿森诺(Rachel Arsenault) 说

      2020年3月9日,下午12:45

      瑞克,我很高兴您喜欢这个食谱!煮熟的鸡蛋和鱼籽听起来像是很棒的添加物。

      回复
  2. 泰莎·辛普森(Tessa Simpson) 说

    一月9,2019在7:58下午

    5星
    多么美味的组合!!我喜欢为聚会准备像这样的小型应用程序!

    回复
  3. 玛丽·沃格特 说

    十二月1,2018在10:32上午

    我喜欢这个独特的风味组合!他们看起来很好吃。

    回复
  4. 珍娜·乌本 说

    十一月19,2018,1:19上午

    我喜欢在节日派对上放迷你肉丸!这些看起来很棒,我喜欢Cherry BBQ SauceðŸ™,的声音

    回复
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