如果您在夏天喜欢莎莎酱，那么围绕莎莎酱配料规划花园是一个明智的主意。这是种种植莎莎花园的秘诀，该花园将在整个夏季为新鲜莎莎提供大量成分。
如何规划您的莎莎花园
选择每天至少接受6个小时阳光照射的区域。 A 4×4英尺高的床或平方英尺的花园将为新鲜莎莎种植大量食材。床北侧的格子架将为番茄栽培提供额外的空间，而不会遮蔽其他植物。
将高架床花园划分为一英尺长的区域，以轻松绘制出生长区域的图，这样您就可以知道莎莎花园中所有植物的种植位置。从床的背面开始：
Row 4: 沿着格子的西红柿（3）
Row 3: 西红柿前的辣椒（4）每平方英尺1
Row 2: 洋葱每平方英尺9
Row 2: 大蒜秋季种植大蒜= 6 /平方英尺/春季种植大蒜= 9 /平方英尺
Row 1: 香菜每平方英尺9
在灯光下从种子开始种植洋葱，辣椒和番茄幼苗，或者从当地的苗圃或园艺中心购买移植物。
洋葱套装，大蒜种子，蒜细香葱和香菜种子也可在网上或在您当地的花园中心购买。
在莎莎花园种什么
莎莎酱的基本成分是西红柿，辣椒，大蒜，洋葱和香菜。
番茄：
选择具有良好风味的不确定多肉番茄品种。我喜欢用番茄酱 阿米什人糊, 朱丽叶和 圣马尔扎诺。它们很稠密，几乎没有种子，也没有太多水分可以浇灌辣调味汁。其他肉质品种要考虑的是 切诺基紫，布兰迪酒或血腥屠夫。
不确定的番茄植株长得很高，并在一段时间内结出果实。在花园床北侧沿着格子的三棵西红柿将为您提供大量的西红柿，从仲夏开始直到霜冻。
从当地的苗圃或花园中心购买移植物，或从种子中生长。 在室内开始播种 在您最后一次结霜的日期前六周的灯光下。移植 硬化苗 霜冻的危险已经过去之后，进入花园。在格子前面的花园北端，相距16英寸。随着植物的生长，将葡萄树绑在格子上。修剪下部树枝以帮助空气流通。如果降雨稀少，请定期浇水。活跃的植物每周需要大约1英寸的水。
- 另见 改善番茄收成的10个秘诀
胡椒：
您喜欢温和还是辣的莎莎酱？对于热辣调味汁，请选择各种辣椒，例如 辣椒，Serrano或Habanera。如果您喜欢温和的莎莎酱，请选择 柿子椒 并与阿纳海姆（Anaheim）等中度辣椒混合。四种不同的胡椒植物将使您可以混合，匹配和尝试各种莎莎口味。
从当地的苗圃购买移植物或从种子中生长。 在室内开始播种 在您最后一次结霜的日期前八周的灯光下。移植 硬化苗 霜冻的危险已经过去之后，进入花园。太空胡椒至少相距12英寸。使用小的番茄笼子来支撑植物。如果降雨稀少，请定期浇水。活跃的植物每周需要大约1英寸的水。
- 另见 寒冷气候下种植胡椒的10个技巧 for additional tips.
洋葱：
洋葱的口味从甜到辛辣。选择在您所在地区生长良好的洋葱品种。从春季在花园中心发现的种子，购买的移植物或洋葱套（小鳞茎）中长出来。
洋葱套比较方便，通常按磅出售，有黄色，白色或红色。抓住每种口味和颜色的几种。将多余的洋葱套存放在阴凉处，并在有空缺时种下植物。间距为4英寸或每平方英尺9英寸的洋葱。
- 另见 如何从种子种洋葱
大蒜：
大蒜通常在秋天种植较大的鳞茎，但只要在地上可以工作，就可以在春季种植。春季生长的球茎将较小，但味道相同。您也许可以在花园中心找到用于种植的大蒜鳞茎或在线订购。秋季种植大蒜每平方英尺6个，春季种植大蒜每平方英尺9个。
在您的莎莎酱中添加大蒜味的另一种选择是从您的花园中心购买大蒜细香葱植物。切碎的细香葱韭菜会为您的莎莎酱增添一种温和的大蒜香气，并为您的莎莎花园增添一抹亮丽的味道。
香菜
香菜为莎莎酱增添了新鲜感。香菜成熟迅速，特别是在温暖的天气下，因此要保持不断供应新鲜的莎莎香菜，并种植慢螺栓品种，例如 香菜长期存在 并每3周播种一次。
将香菜种子直接播种成一个正方形，相距4英寸或每平方英尺9个。用1？2英寸的土壤覆盖种子并保持湿润。在3周后的下一个方块中播种另一轮，然后在接下来的3周中播种，然后再播下。保持旋转，这将保持稳定的新鲜香菜供应，为莎莎收获。
莎莎花园收获的使用方式
夏天到了，您将拥有新鲜莎莎酱和其他餐点的所有食材。以下是一些可以尝试的食谱：
你也许也喜欢：
如果您喜欢在夏天吃新鲜的莎莎酱，那么在莎莎花园里种菜会为您提供新鲜的食材，您可以随时将莎莎酱搅拌起来。
[sc：gglnews]
泰勒 说
很棒的帖子，但不会’如果想要番茄，您需要两种或两种以上的番茄吗？据我所知他们没有’t self-pollinate
©雷切尔·阿森诺（Rachel Arsenault） 说
泰勒，是的，你是对的…您确实需要两种或更多种番茄植物进行授粉。谢谢你的评论。我从文章中删除了番茄。
凯文 说
I’我要种我的第一个莎莎花园，真是欣喜若狂！我像他们一样穿过罐子的莎莎酱’再喝水，所以非常准备自己做。感谢您的文章，非常有帮助。
Val-玉米，豆类，猪和孩子 说
很棒的帖子！我也种了莎莎花园。我选择了您作为“四月乡村博览会博客聚会”中我最喜欢的帖子之一。希望您再次注册5月’庆典博客跳。
一月 说
在弗吉尼亚州，我在洋葱方面遇到了麻烦！我一直在努力，但是可以’弄清楚！感谢您在Country Fair Blog Party上分享所有这些信息！请5月份回来，并及时通知我们您的最新动态！
〜雷切尔·阿森诺（Rachel Arsenault） 说
1月，请务必查看我关于“用种子种植洋葱”的文章（//flashke.com/how-to-grow-onions-from-seed/）。有一些技巧可以选择在不同区域生长的洋葱。
雷亚·托恩（Raia Torn） 说
我的家人到处都是莎莎舞，但是我 ’我实际上从未尝试过自己做！您的食谱听起来不错，我可能不得不尝试一下。希望我的番茄植株今年能真正长出来！
非常感谢您在“品尝星期六”分享这些内容– I’我要在这个周末上映’s party – I hope you’会再回来与我们分享！
盖伊@CalmHealthySexy 说
嗨雷切尔–感谢您与Let分享’参加真实聚会。我们已将其固定在小组委员会上，这将是本周的特色文章’s party.
玛拉 说
嗨雷切尔，
谨在此通知您，我已选择您的帖子作为本周“ Real Food Fridays”博客跃点的功能之一，该跃点于美国东部时间星期四晚上7点发布。感谢您参加Real Food Friday，并分享您的精彩帖子。
黛博拉·斯米克尔·戴维斯（@ debsmikdav1） 说
嗨雷切尔，
莎莎的万岁！春季调味的好方法！感谢您在健康，快乐，绿色和自然派对上与我们分享这个奇妙的莎莎花园和莎莎食谱
博客跳！我正在固定和分享！
玛拉 说
嗨雷切尔，
很好的信息和说明。感谢您在星期五分享Real Food。固定& twitted