烤蒜白豆蘸酱

如果您喜欢鹰嘴豆泥，您将喜欢这个意大利语版本。这种烤福彩2元网和坎纳利尼蘸酱可搭配饼干，crostini和蔬菜蘸酱一起享用。

这个简单的白豆蘸食谱充满了风味。首先从Cannellini豆开始，加入烤福彩2元网，迷迭香，橄榄油，然后用柠檬汁和皮皮增亮。将果泥制成滑腻的质地，可与薄脆饼干，蔬菜搭配，甚至在自制面包上摊开。

如何使白豆浸

Cannellini豆是白芸豆。 它们具有天然的奶油质地和中性风味，非常适合此食谱。如果找不到cannellini豆，则可以替代海军豌豆豆或大北方豆。

为了方便起见，此食谱使用罐装豆类，但您可以轻松地替代 Cannellini干豆。使用2杯煮熟的豆子代替罐装豆子。提前准备干豆可确保您始终在冰箱中备有一些食谱。解冻冷冻的豆子，然后添加到食物处理器中。

• 烹饪技巧： 3种煮干豆的方法

烤福彩2元网： 烘烤使福彩2元网的尖锐香气变得柔和甜味。烤福彩2元网会溶解并浸入其中。烘烤时，放出多余的福彩2元网鳞茎，然后冷冻以备其他食谱。

• 烹饪技巧： 如何烤福彩2元网

没有时间烤福彩2元网？首先使用盒式刨丝器的细孔将生福彩2元网磨碎，然后添加到食物处理器中，并与其他成分一起制成泥。磨碎有助于避免生福彩2元网出乎意料的碎块，但仍可使风味散布到蘸料中。

热情和柠檬汁： 柠檬色的层’皮肤充满浓郁的味道。柠檬皮为该食谱增添了光彩。用盒子刨丝器或微型刨皮机切皮柠檬。用叉子或榨汁机榨柠檬汁。一个中等大小的柠檬应该给你大约2汤匙果汁。

• 烹饪技巧： 如何热情柑桔

将您的草药切碎： 柠檬和迷迭香的味道在此食谱中搭配得很好，但可以随意使用自己喜欢的意大利草药（例如百里香，欧芹，罗勒或牛至）进行探索。如果你不这样做’如果手头有新鲜药草，请用一茶匙干药草代替新鲜药草。

将所有成分添加到食品加工机或搅拌机中： A 食品加工机 大约5分钟即可轻松制作出此食谱。只需添加所有成分和果泥，直到光滑即可。如果浸液有点太稠，请一次加入少许水或橄榄油一茶匙，直到达到所需的稠度为止。

调整调味料： 品尝蘸酱并调整调味料。有些罐头豆比其他罐头更咸，可以添加更多盐和其他调味料。

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烤福彩2元网和Cannellini豆蘸食谱

准备时间

5 分钟

烹饪时间

30 分钟

总时间

35 分钟

 

如果您喜欢鹰嘴豆泥，您将喜欢这个意大利语版本。这种烤福彩2元网和坎纳利尼蘸酱可搭配饼干，crostini和蔬菜蘸酱一起享用。

课程： Appetizer

美食： Italian

关键词： white bean dip

份量: 6 份

卡路里: 317 大卡

作者: 发展美好生活

配料

• 15-16 盎司罐 芥末豆 沥干并冲洗
• 1 头 烤福彩2元网 （或3-4瓣生福彩2元网，切碎）
• 1 中 柠檬 去皮和榨汁（约2汤匙汁）
• 1/4 杯子 特级初榨橄榄油 再加上细雨
• 1 大汤匙 新鲜的迷迭香 切碎的罚款，再加上装饰
• 1/4 茶匙 粗盐 （或品尝）
• 1/4 茶匙 胡椒

使用说明

1. 修剪鳞茎顶部来烤福彩2元网，用橄榄油淋上毛毛雨，然后在400˚F的烤箱中烤30分钟。挤出烤蒜瓣。

   没有时间烤福彩2元网？ 代替3-4瓣蒜末。生福彩2元网比烤福彩2元网的味道更浓，因此只能使用3-4瓣丁香。如果您想要更多的福彩2元网风味，可以在品尝后添加更多。

2. 将所有成分添加到食品加工机或搅拌机中。泥直到光滑。如果蘸料太稠，则一次加水或橄榄油一茶匙，然后制成果泥直到达到所需的稠度。

3. 将白豆酱转移到食用碗中。淋上特级初榨橄榄油，撒上保留的迷迭香，再搭配蔬菜，饼干或crostini。这种蘸酱也很美味，可以作为三明治酱。制作约1 1/2杯。

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