您可以’这个丰盛的慢炖锅辣椒食谱不会出错。由于辣椒整天都在锅中炖煮，因此非常适合作为周末晚餐。它也是携带便餐，办公室聚会，游戏日和邻里烧烤的理想选择。
慢锅辣椒配料
这种慢炖锅辣椒是我最喜欢的食物储藏架上准备的一餐。
我可以使用很多家用罐头食品，包括几罐豆，西红柿丁，番茄酱和绿色智利丁。加上存储的大蒜和洋葱，自制辣椒粉和压碎的红辣椒片。将它们与牛肉末和调味料混合，使其整天慢煮。
即使你不’如果您的厨房没有这些家用罐头食品，则可以用新鲜的或商店购买的罐子和罐头替代大多数配料。我已在下面针对商店购买的食谱中链接了一些有机选项。
制作慢炖锅辣椒的技巧
您可以 mix and match the beans 甚至用另一罐豆代替碎牛肉吃一顿无肉餐。我最喜欢的三豆辣椒组合是北方豆，黑豆和芸豆。
如果您使用罐装食材，请少吃些盐。 大多数罐头食品都有大量的钠。如果需要的话，在烹饪时间结束时添加更多的盐调味。
如果您使用的是新鲜食材： 用大约1-2磅的去皮，去核和切丁的新鲜番茄代替一罐切成丁的番茄。用一磅切成薄片的青椒胡椒粉代替一磅的去皮，去皮和切丁的阿纳海姆胡椒粉，再加上切成丁的墨西哥胡椒胡椒粉（如果需要加热，则包括种子和薄膜）。你不’t have to be exact.
如果您使用干豆，请提前计划。 浸泡和煮豆需要更长的时间。 这是从头开始煮干豆的3种方法
食用前添加豆类： 由于罐装豆是预先煮好的，因此在烹饪时间结束时将它们添加到慢炖锅中’t get mushy.
喜欢辣椒辣吗？ This recipe is for a rather mild chili. If you like it hot, go ahead and dice up your favorite hot peppers and add to the slow cooker. 您可以 also add a dash of hot sauce at the end of cooking time. Try this homemade 烤墨西哥辣酱.
没有慢炖锅？没问题！ 此辣椒食谱也可以在炉灶上煮。
按照说明将食材放入大锅中。用小火将辣椒在火炉上煮2-3小时。偶尔搅拌以防粘连。在烹饪时间结束时加入豆类，再煮10-15分钟。
搭配辣椒的浇头： 考虑为切碎的奶酪，酸奶油，鳄梨片，玉米饼，香菜，葱，墨西哥胡椒片，莎莎酱和额外的辣酱加些辣椒，以备不时之需。
如何用锅做辣椒
制作这种简单的慢炖锅辣椒仅需几个步骤，然后让您的锅做饭即可。
步骤1：混合辣椒调味料
将调味料加入小碗中，搅拌均匀。搁置。
第2步：炒洋葱和大蒜
首先，将洋葱和大蒜放入大煎锅中炒至香气和半透明，然后将其加入慢炖锅中。
步骤3：将牛肉碎
将牛肉末加入煎锅中，煮至褐色。排干脂肪，然后将煮熟的牛肉加到慢炖锅中。
步骤4：加入食材（豆类除外）并煮熟
将番茄酱，切成丁的西红柿和切成小块的绿色辣椒加入慢炖锅中，搅拌均匀。将锅盖放在慢炖锅上，将辣椒高火煮4小时，或低火煮8小时。
步骤5：在烹饪时间结束时添加豆类
将豆类放入慢炖锅中，搅拌，使所有内容混合在一起。煮至加热，调味并根据需要调整调味料。
第6步：将辣椒服热
将辣椒汤匙倒入碗中，然后堆放在您最喜欢的浇头上。
您可以'辣椒不对。由于辣椒整天都在慢炖锅中immer煮，因此非常适合在周末用餐。 It is also ideal for bringing to pot-luck meals, office parties, game day, and neighborhood barbecues.
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在一个小碗中，混合辣椒粉，辣椒粉，可可粉，蔗糖，墨西哥牛至粉，孜然粉，香菜粉，红辣椒粉，黑胡椒粉和犹太盐。搅拌直至合并并放在一边。
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用中火将橄榄油煮沸。加入洋葱并煮至半透明，约4分钟。加入大蒜并短暂煮约1分钟。将洋葱和大蒜倒入慢炖锅中。
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将煎锅放回火炉，然后加入牛肉末。煮至牛肉变成棕色。关闭热量，排掉脂肪，然后将煮熟的牛肉加入慢炖锅中。
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将调味料，番茄酱，切成丁的西红柿和切成小块的绿色辣椒加入慢炖锅中，搅拌均匀。
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将锅盖放在慢炖锅上，将辣椒高火煮3-4个小时，或低火煮6-8个小时。
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加入豆类，搅拌使其融合，然后煮至加热约15分钟。品尝并调整调味料（如果需要）。
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服务与选择的浇头温暖。服务8。
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