热情的柑桔类水果可充分利用超浓缩柑桔类风味,以提高您的食谱。冻结它,你’我总会热情洋溢。
柑橘类水果的热情是皮肤的外层。柑橘类水果,例如酸橙,柠檬,橙子,葡萄柚,橘子和柑桔,都具有外皮,带有强烈的水果风味。
柑橘皮充满风味和水果’的油。柑橘皮为您的食谱增添了明亮,酸性的味道。您可以将柑橘类水果的好面皮切成薄片 盒子刨丝器 要么 微型飞机 .
如何热情柑桔
1.选择有机柑橘类水果。 一些农药会渗入皮肤。选择有机水果可以减少您对化学物质的接触。
2.洗柑橘类水果 在流水下清除表面上的所有蜡或残留物。用干净的厨房毛巾擦干。
3.用力轻轻滑动柑橘类水果 穿过盒子刨丝器或微型飞机的小孔,以刺激皮肤的最外层。白髓可能会很苦,所以您的目标是在皮肤的彩色部分上增加皮毛,而又不至于深入下面的髓中。
4.旋转柑橘类水果并磨碎下一层果皮。 保持旋转并磨碎直到整个柑橘类水果都被剥皮。
将您的热情添加到您最喜欢的食谱中,以增加柑橘类水果的风味。
冷冻柑橘皮以备后用
将新鲜的柑橘皮撒在盘子上,然后放入冰箱。冷冻约一个小时,然后放入冷冻容器中。首先冻结在盘子上将防止热情将其冻结在一起。根据需要调出自己喜欢的食谱:
- 一橙的热情 = 1大汤匙橙皮
- 一个柠檬皮 = 2茶匙柠檬皮
- 一酸橙皮 = 2茶匙柠檬皮
在添加到您的食谱之前,让热情到室温约15分钟以使其融化。
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